La tarte aux pommes, un pur délice pâtissier qui régale les papilles, un classique intemporel qui ne déçoit jamais ! En effet, ce dessert polyvalent convient à toutes les occasions, que ce soit pour gâter votre famille ou pour épater vos invités. Si vous voulez tenter quelque chose de nouveau, pourquoi ne pas tester notre version de tarte aux pommes légère sans farine ? Découvrez donc cette recette solution idéale pour vous régaler sans vous alourdir.
Recette à l’ancienne, simple, rapide et facile à réaliser !
Chers lecteurs, sans plus tarder, on vous dévoile ici la recette de tarte aux pommes crémeuse sans farine ! Parfumée et succulente, vous pouvez la réaliser pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand. Prêts à mettre la main à la pâte ? Pour cette recette, nous vous recommandons donc d’utiliser des ingrédients bio ! Pour réaliser cette tarte aux pommes, vous aurez besoin des ingrédients suivants.
2 pommes (optez pour une variété de pommes qui tient bien au four). 400 g de mascarpone light.1 œuf entier, 50 g de sucre de coco, 50 g de lait d’amande. Vous aurez aussi besoin de 70 g de fécule de maïs, 2 cuillères à café de levure chimique. Et une pincée de cannelle en poudre.
Tartes aux pommes : Les étapes de préparation !
D’abord, commencez par préchauffer votre four à 160°C. Dans un bol, mettez le mascarpone light et ramollissez-le à l’aide d’une fourchette. Puis ajoutez l’œuf, le sucre de coco, la cannelle, la levure chimique, la fécule de maïs et le lait d’amandes.
Utilisez ensuite un fouet électrique pour bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une crème épaisse et sans grumeaux. Lavez et épluchez vos pommes et coupez-les en fines tranches. Dans un moule à tarte préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé… Versez la préparation. Disposez ensuite les tranches de pommes sur le dessus de la tarte. Placez au four pendant environ 40 minutes et le tour est joué ! Maintenant, vous n’avez plus qu’à laisser refroidir avant de déguster et bon appétit !
Le meilleur accompagnement chaud avec une tarte aux pommes maison
Vous êtes bien installé devant votre merveilleuse tarte aux pommes fraîchement sortie du four et dont le parfum enivrant vous chatouille les narines… Mais avec quoi vous pouvez accompagner ce délice ? Rassurez-vous, la rédaction Leenkus a pensé aux boissons idéales pour accompagner votre tarte aux pommes.
Vous êtes adepte de café ? Optez donc pour un café américain, c’est le choix idéal pour accompagner votre tarte ! Son arrière-goût crémeux corsé se marie parfaitement avec la douceur de la tarte aux pommes. Pour une petite touche de gourmandise, ajoutez une boule de glace à la vanille à faible teneur en calories pour vous faire plaisir sans trop culpabiliser…
Autres accompagnements !
Thé à la menthe poivrée ! Si vous cherchez une boisson bonne pour rafraîchir votre palais et qui se marie agréablement bien avec le goût sucré de la tarte aux pommes misez ainsi sur le thé à la menthe poivrée.
Sinon, préférez-vous une boisson plutôt légère ? Pas de problème ! Optez donc pour un thé vert ! Celui-ci apportera une profondeur de goût sans alourdir votre estomac. De plus, pas de calories supplémentaires qui se pointent au rendez-vous ! À vous de choisir votre boisson préférée.
Autant vous le dire tout de suite : la texture douce et crémeuse de notre tarte aux pommes ainsi que son goût délicat feront fondre de plaisir tous vos invités. Vous l’aurez compris, notre recette est très simple à réaliser et ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Cela vous laissera encore plus de temps pour savourer le résultat final !
