Smoothies : les ingrédients anti-inflammatoires à ajouter pour vous booster

Les meilleurs ingrédients de smoothies anti-inflammatoires, selon les diététistes
Smoothies ou autres, une bonne règle de base pour un régime anti-inflammatoire. Le but est de viser au moins trois couleurs différentes dans votre assiette (ou dans votre verre) par repas, suggère Werner.

« Mélanger et assortir les fruits et légumes aux couleurs profondes que vous aimez. Un excellent moyen d’ajouter des ingrédients de smoothie anti-inflammatoires à votre collation ou à votre repas », déclare Werner.

Bien commencer la journée avec un smoothies équilibré

Bien commencer la journée avec un smoothies équilibré

Nous aimons commencer la journée avec une recette de smoothie anti-inflammatoire, comme celles ci-dessous, pour démarrer la journée sur une note nutritive et bien alimentée. C’est aussi un moyen facile d’obtenir plusieurs superaliments en un seul petit-déjeuner rapide à emporter. Ces smoothies pour l’inflammation fonctionnent également bien comme collations, si vous préférez un petit déjeuner chaud ou plus copieux.

Pour un regain d'énergie

Pour un regain d’énergie

Faites le plein de ces ingrédients pour les ajouter à votre mélangeur. Puis accrochez-vous à nos recettes préférées qui expliquent exactement comment préparer ces smoothies pour lutter contre l’inflammation, de l’épicerie au verre.

Avocat : Quelle quantité ajouter à vos smoothies anti-inflammatoires : ¼ de fruit moyen

Idéal pour bien plus que des recettes de guac, l’avocat donne une texture crémeuse. Mais aussi une bonne dose de graisses monoinsaturées bonnes pour vous

« La graisse peut vous empêcher d’avoir faim entre les repas. Elle aide à réduire l’inflammation naturelle qui se produit lors d’exercices intenses et d’activités générales de la journée », déclare Rachel Fine, RD, diététicienne et propriétaire de la société de conseil en nutrition To The Pointe. L’alimentation à New York.

Chaque portion de ce smoothie à l’avocat contient environ un tiers de fruit. (Prendre une seule portion de ce smoothie pour l’inflammation.

Baies : Quelle quantité ajouter à vos smoothies anti-inflammatoires

Baies : Quelle quantité ajouter à vos smoothies anti-inflammatoires

Seulement environ 5 % des Américains consomment suffisamment de fibres par jour. (25 grammes pour les femmes et 38 grammes pour les hommes), selon une étude publiée dans l’American Journal of Lifestyle Medicine.

« Les fibres aident à ralentir l’absorption globale du sucre dans votre corps, favorisant une libération d’énergie plus régulière ». Explique Fine, et ces fibres peuvent également aider à la régularité intestinale et à moins de stress sur votre système dans son ensemble.

Les framboises, les mûres, les myrtilles et les fraises sont parmi les fruits les plus riches en fibres (environ 2 à 4 grammes dans seulement ½ tasse). Ils sont un jeu d’enfant à ajouter aux smoothies anti-inflammatoires comme édulcorant naturel. Essayez ce smoothie aux légumes et aux baies mélangés (avec 6 grammes de fibres par portion) ou ce bol de smoothie aux bleuets et aux bananes (avec 5 grammes de fibres par portion) pour vous aider à atteindre votre objectif quotidien en fibres. .

Légumes-feuilles

Légumes-feuilles


Quelle quantité ajouter à vos smoothies anti-inflammatoires : 1 tasse, non cuit

Nous aimons certainement les salades de petit-déjeuner. . Au lieu de cela, jetez une poignée dans votre smoothie anti-inflammatoire pour un regain de vitamines et de minéraux, comme la vitamine C et le fer, suggère Fine.

« La plupart d’entre nous ont du mal à consommer suffisamment de légumes non féculents, comme les épinards ou le chou frisé. Ceux-ci se fondent très bien dans les smoothies et les fruits peuvent masquer le goût », explique Hyman. « Pour un goût plus délicat, achetez des versions pour bébés de ces légumes. »

Nos smoothies Matcha se glissent dans beaucoup d’épinards aux côtés de bananes riches en potassium. Au thé matcha bénéfique pour la santé. Si cela ressemble trop à un «aliment santé», ce smoothie myrtille-ananas pour l’inflammation est idéal si vous essayez d’inciter les mangeurs difficiles à passer au vert.

Les graines

Les graines


Quelle quantité ajouter à vos smoothies anti-inflammatoires : 1-2 cuillères à soupe

Les super graines comme le chia et le lin offrent des graisses saines pour le cœur. Mais également des protéines végétariennes et des fibres alimentaires, dit Hyman.

Les graines de chia dans ses smoothies anti-inflammatoires sont riches en fibres solubles, ce qui aide à maintenir la glycémie et à maintenir l’énergie.

« Ils sont également une excellente source de calcium. Ce qui est essentiel pour la solidité des os », ajoute Fine. «Le lin est un ajout de smoothie abordable pour l’inflammation qui est riche en lignanes végétales. Ces composés phytochimiques sont des antioxydants. Ceux-ci aident à combattre les radicaux libres, qui peuvent autrement s’accumuler lors d’une activité physique intense.

Obtenez votre dose de graines de chia dans cette recette de smoothie ananas-épinards. Ajoutez du lin à votre prochain bol de smoothie baies-noix de coco.

Épices chaudes

Épices chaudes


Quelle quantité ajouter à vos smoothies anti-inflammatoires : ½-1 cuillère à café, au goût

La cannelle, le curcuma et le gingembre… Sont parmi les épices anti-inflammatoires et les boosters de saveur les plus faciles, et ils durent environ un an lorsqu’ils sont stockés correctement dans votre armoire à épices. Presque toutes les recettes peuvent être complétées par des épices pour créer un smoothie. Au gingembre, à la cannelle ou au curcuma contre l’inflammation, à condition que vous aimiez les combinaisons de saveurs ! Essayez un smoothie banane-cannelle, curcuma-lait de coco ou gingembre-ananas. Puis personnalisez-le en utilisant notre guide pratique pour savoir comment faire un smoothie (même sans recette !).

Conseils pour vos smoothies anti-inflammatoires

Conseils pour vos smoothies anti-inflammatoires

Si vous préférez plus de conseils, nous avons ce qu’il vous faut. Cette recette de smoothie épicé à la patate douce et à la noix de coco explique comment incorporer la cannelle. Ces smoothies au miel et au gingembre, à la betterave et à la mangue mettent en valeur (vous l’avez deviné !) le gingembre.

Bien que tous ces ajouts de smoothies aient un impact sur votre bien-être interne, ils n’annuleront pas une alimentation quotidienne remplie d’aliments inflammatoires comme les viandes transformées, les sucres artificiels et les glucides raffinés. Alors, visez l’équilibre et rappelez-vous qu’un smoothie par jour seul n’éloignera pas le médecin.

Smoothies : Plus de fruits et légumes

Smoothies : Plus de fruits et légumes

« Au lieu de vous concentrer uniquement sur les aliments individuels à éviter ou à inclure, pensez à la qualité globale de votre alimentation ». Déclare Hyman. « Mangez-vous suffisamment de fruits et de légumes ? Mangez-vous trop d’aliments qui sortent des boîtes et des sacs ? Quelles sont les principales sources de matières grasses dans votre alimentation, et proviennent-elles d’animaux ou de plantes ? »

Un régime alimentaire bien équilibré. Avec un coup de pouce de ces smoothies anti-inflammatoires, peut faire une différence notable dans votre état de santé général.