Lait : L’astuce pour le conserver plus longtemps !

Vous consommez beaucoup le lait mais vous ne savez pas comment faire pour le conserver pendant une longue durée ? Pas de panique ! La rédaction Leenkus va partager avec vous une astuce qui va vous permettre de garder le lait frais une plus longue durée après son ouverture. Une pincée suffit ! Suivez le guide …

Quelle est l’astuce pour conserver le lait après ouverture ?

Quelle est l’astuce pour conserver le lait après ouverture ?

Les produits laitiers sont des aliments qui ne se conservent pas très longtemps et le risque de les voir tourner peut arriver fréquemment. En effet, le lait est un aliment très fragile et plus facilement périssable. Afin d’éviter tout gâchis alimentaire, vous pourrez suivre cette astuce pour le garder frais plus longtemps.

Pour bien conserver cet aliment.. On vous recommande de le laisser dans un endroit à température ambiante lorsqu’il est encore fermé. En particulier si c’est du lait stérilisé UHT. D’ailleurs, une fois ouvert, il est préférable de le conserver au réfrigérateur sinon il tournera et vous ne pourrez plus le consommer. 

Ouvert, vous devez le conserver entre 0°C et 4°C dans la partie la plus froide du réfrigérateur dans le haut de votre appareil. Aussi, il faut éviter de le placer dans la porte de votre frigo. Et le tenir éloigné des autres aliments odorants.

Ajoutez une pincée de sel après ouverture du lait pour le conserver

Ajoutez une pincée de sel après ouverture du lait pour le conserver

Heureusement, pour conserver le lait le plus longtemps possible… Il existe une astuce qui va vous permettre de le consommer pendant une très longue durée. Vous éviterez de gaspiller votre aliment grâce à ce conseil très simple. 

Pour bien conserver votre produit laitier après son ouverture… On vous recommande d’ajouter une pincée de sel dans votre bouteille de lait. En effet, cela vous permettra de doubler son temps de conservation et vous ne sentirez pas le goût du sel dans le lait.

Pourquoi le sel ?

Pourquoi le sel ?

En effet, le sel est un antimicrobien qui peut interrompre la prolifération des bactéries. Aussi, et comme relayé par nos confrères de CNEWS… Outre le lait, le sel permet ainsi de conserver les aliments périssables. Comme la viande ou le poisson, en raison de sa capacité d’absorber l’humidité et la retenir.

Comment bien conserver le lait ?

Comment bien conserver le lait ?

Si vous n’avez pas encore ouvert votre bouteille de lait stérilisé UHT, vous pouvez alors la garder trois mois à température ambiante et au sec. Si votre aliment est pasteurisé, vous devez le conserver au réfrigérateur. Sa date limite de consommation est généralement entre 15 et 20 jours. 

Pour que votre produit laitier reste frais le plus longtemps possible, laissez-le dans son contenant d’origine et placez-le loin des autres aliments odorants. Le cas contraire, vous risquez de ternir sa saveur. Pour conserver le lait le plus longtemps possible, on vous recommande aussi de le congeler. Toutefois, cela risque d’altérer le goût et la qualité du lait.

Chers lecteurs, vous connaissez maintenant les astuces pour conserver votre produit laitier le plus longtemps possible. Ceci afin d’éviter tout gaspillage alimentaire. Vous pourrez effectivement le boire pendant une plus longue durée sans dépasser la date limite de consommation.