Lait : Bientôt une pénurie en France ? la FNSEA alerte

Aura-t-on du lait encore dans les rayons des supermarchés ? C’est la question que de nombreux Français et Françaises se posent. En effet, à cause de la sécheresse, la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles s’attend à passer des moments difficiles. Explications …

Une pénurie due à la guerre Russie-Ukraine ?

Une pénurie due à la guerre Russie-Ukraine ?

Bientôt une pénurie du lait ? C’est une forte possibilité. Et non, cette fois-ci, ce n’est pas à cause de la guerre en Ukraine cette fois-ci. En effet, ça peut être l’une des conséquences de la sécheresse.

C’est en tout cas ce qu’affirme le président de la commission économique de la Fédération Nationale des Syndicats Exploitants Agricole (FNSEA). Ceci dans un récent entretien où il a expliqué que la sècheresse historique qui touche la France handicape fortement la filière.

Les agriculteurs peinent à nourrir leurs vaches

Les agriculteurs peinent à nourrir leurs vaches

Pénurie du lait : Il faut dire que puisqu’il manque de pluie, il n’y a pas d’herbe verte. Et malheureusement, qui dit pas d’herbe verte… Dit aussi pas de pâture pour les vaches qui sont habituellement dehors l’été. « On a des animaux, qui sont dans les prés habituellement en cette période, qui n’ont plus rien à manger ». 

Une situation alarmante pour les agriculteurs. En effet, ces derniers souffrent déjà des prix déjà très élevés des fourrages. Ce qui leur obligent alors d’aller piocher dans leurs stocks.

Bientôt une pénurie de lait ?

Bientôt une pénurie de lait ?

Malheureusement, l’inquiétude est en train de grandir. En effet, de nombreux agriculteurs pourraient venir à manquer de la nourriture pour leurs troupeaux. Notamment sur l’ensemble de l’hiver 2022-2023. D’ailleurs, c’est pourquoi, ces éleveurs espèrent tous, une hausse du prix du lait pour compenser les dépenser et assurer la survie de la filière. Pour autant, il prédit aussi un possible manque de lait. « Pour faire du lait, il faut des fourrages, essentiellement de la luzerne et du maïs qui ont peu poussé cette année. Donc on risque de manquer de lait cet automne et cet hiver ».

Par ailleurs, la question de l’entretien du bétail est elle aussi sur la table de le FNSEAS. Une situation délicate pour l’ensemble de la profession. « On a une inquiétude sur cet automne qui va arriver très vite avec des éleveurs qui n’auront pas assez de nourriture, pas assez de trésorerie. Tout le travail du ministre doit être fait autour de cela pour éviter que l’on perde le cheptel. Si on perd le cheptel mère, on perd la capacité à produire des veaux pendant trois ans ».

Les agriculteurs demandent de l’aide à l’état pour le lait

Les agriculteurs demandent de l’aide à l’état pour le lait

Les éleveurs espèrent que la structure économique du secteur soit revue pour éviter une situation catastrophique. En particulier en ce qui concerne les prix payés aux éleveurs. « Le prix du lait en France est 20 % inférieur au prix du lait payé aux autres producteurs européens, notamment en Allemagne et aux Pays-Bas ». 

Ainsi, les éleveurs souhaiteraient une aide de la part de l’état. « Il y a un fonds des calamités qui aide les éleveurs à pouvoir avoir accès à des aides qui leur permettraient d’acheter des fourrages ». Reste donc à savoir si l’état va effectivement mettre quelque chose en place pour éviter une pénurie. Affaire à suivre…