Ketchup : Évitez ces marques pour votre santé !

Ketchup : Évitez es marques pour votre santé !

Dans nos frites, pour accompagner un steak haché ou dans nos coquillettes… Le ketchup a effectivement une place prépondérante dans notre alimentation. C’est pourquoi, il vaut mieux choisir un ketchup bon pour la santé.

Ketchup, la sauce qui accompagne nos plats !

Ketchup, la sauce qui accompagne nos plats !

Auparavant cantonné aux petits sachets distribués lors de la commande chez McDonald’s, Burger King ou KFC.. Le ketchup a désormais une place de choix dans notre cuisine.

Cette sauce rouge permet à accommoder un steak un peu trop cuit qu’à former un visage sur l’assiette de coquillettes des enfants ou à tremper nos frites. En effet, bien qu’une recette de ketchup fait maison soit ultra simple, il est plus fréquent de l’acheter tout prêt. Même si on adore son goût, on se doute au fond de nous qu’il ne faut pas en abuser. Et le site 60 millions de consommateurs confirme notre méfiance. 

Ketchup : Quels effets sur la santé ?

Ketchup : Quels effets sur la santé ?

En effet, d’après le site qui vise à informer les consommateurs et, au besoin, les alerter sur la qualité des produits alimentaires… Les sauces froides, comme le ketchup, seraient « souvent trop riches en gras, sucres ou sel, parfois même les trois à la fois ! ».

Le hic, c’est qu’en excès, le sel, les sucres et le gras qu’il contient peuvent favoriser les maladies cardiovasculaires. À noter le diabète de type II, l’obésité ou les maladies cardio-vasculaires. 

De même, le magazine 60 millions de consommateurs souligne que certaines sauces froides contiennent aussi des édulcorants et des additifs qui peuvent avoir une influence sur notre santé. Grâce à nos confrères, on va enfin savoir quels sont les meilleurs ketchups du marché pour notre santé. 

Ketchup : Le classement des meilleurs du commerce !

Ketchup : Le classement des meilleurs du commerce !

Contrairement à d’autres sauces, on est rassuré d’apprendre que le ketchup ne s’en sort pas si mal. Les compositions contiennent peu d’additifs contrairement aux mayonnaises allégées.

En revanche, pour certaines marques de marché, les taux de sucre et de sel laissent à désirer. En effet, une seule portion apporte jusqu’à 10% des apports journaliers recommandés en sel et idem en sucres. Sauf qu’on se limite rarement à 1 portion de ketchup. Nous vous dévoilons ci-dessous le classement des ketchups du commerce établi par 60 millions de consommateurs. 

Le bas du panier !

Le bas du panier !

La marque repère de E.Leclerc finit bonne dernière du classement avec sa sauce « Tomato Ketchup réduit en sucres » de Rustica qui, au-delà de contenir peu de tomates, contient bien trop de sel. Mais la marque tient ses promesses en contenant très peu de sucres. Aussi, celui d’Auchan tire son épingle du jeu par le peu d’additifs qu’il contient. Son nutri-score D et sa note de 11,5/20 se justifient par sa quantité de sel. Idem pour le Ketchup Tomato Ketchup de la marque U. Mêmes remarques et même note (11,5/20). 

La suite du classement !

La suite du classement !

Le Tomato Ketchup allégé de la marque Casino contient une bonne composition nutritionnelle, la très bonne dose de sucres et le nombre d’additifs acceptable. En revanche, point noir pour le taux de sel qui lui vaut donc la note de 12/20.

Enfin, le Ketchup de la marque Jardin bio. Attention, bio ne veut pas dire meilleur que les autres puisqu’il pêche côté nutrition avec un taux de sel trop important. Toutefois, gros point positif pour la quantité d’additifs.

Maurice Louis

Passionné par l'écriture et l'art, je suis de nature très curieuse, je m'intéresse à tous les sujets ! Je m'intéresse à la vie des célébrités en partageant les dernières nouveautés brûlantes.