Huitres : Combien elles restent vivantes dans notre corps

On le sait, certains aliments se dégustent encore vivants. Il nous arrive parfois de manger des produits frais qui ne sont pas encore totalement morts. C’est même un gage de fraîcheur. C’est le cas effectivement des huitres vivantes. En les mangeant vivantes, combien de temps survivent elles dans notre organisme ? C’est ce qu’on va voir dans cet article. Lisez la suite !

Noël : Le grand jour !

Noël : Le grand jour !

Le compte à rebours avant Noël a commencé depuis le début de mois de décembre. Plus que quelques semaines avant le jour J. Justement avant la date fatidique, il est important que tout soit prêt. Pour les cadeaux, on vous a récemment dévoilé les meilleures idées qui plairont à coup sûr aux gourmands. Une fois que cela est fait, il est donc essentiel de s’occuper du menu, l’élément central des fêtes de fin d’année

Effectivement, pour Noël, des repas sont incontournables. En effet, en matière de nourriture, il y a certaines traditions culinaires que les Français respectent. Impossible d’imaginer un 25 décembre sans foie gras, huîtres, ou saumon.

Compter vous acheter les huitres pour Noël ?

Compter vous acheter les huitres pour Noël ?

Cette année, pour avoir ces aliments sur notre table .. Il faudra s’y prendre un peu à l’avance à cause de la crise économique. Les prix s’envolent et les stocks risquent peut-être de manquer.

En effet, on vous parlait dernièrement de la hausse du coût du foie gras. La tendance s’étend aussi aux huitres qui vont devenir plus onéreuses. Une situation vraiment désolante pour beaucoup de Français. Toutefois, d’autres se réjouissent que les huîtres manquent à la liste des mets de Noël.

Les huitres soit on aime, soit on déteste !

Les huitres soit on aime, soit on déteste !

Et oui, il n’y a pas de juste milieu. Le goût iodé des huitres et leur texture si particulière en dégoûtent plus d’un. Ame sensible s’abstenir, puisqu’aujourd’hui on vous parle de l’huître et de sa particularité : le fait de la manger vivante.

Si vous ne le saviez pas quand vous dégustez ce coquillage, ce dernier est encore en vie. On se demande donc, combien de temps survivent elles dans notre corps ? On lève dès maintenant le mystère. 

Une huître survit pendant combien de temps dans notre ventre ?

Une huître survit pendant combien de temps dans notre ventre ?

Même si l’huître se mange cuite, beaucoup la préfèrent crue. Savez-vous que quand vous la consommez sous cette deuxième forme, elle reste bien en vie. D’ailleurs, c’est essentiel pour l’apprécier puisque c’est un gage de qualité.

Si vous dégustez un mollusque de ce type mort, vous risquez de souffrir d’une belle intoxication alimentaire le lendemain, c’est certain. C’esr pourquoi il faut que les huitres restent vivantes tout au long de la dégustation. Mais comment le vérifier ? C’est simple, vous pouvez la piquer avec la pointe d’un couteau ou ajouter un peu de citron ou de vinaigre dessus afin qu’elle réagisse à ce contact

Bon à savoir !

Bon à savoir !

Généralement les spécialistes recommandent de croquer et mastiquer longuement les huitres et de ne pas les gober. Grâce à cela, vous pourrez la tuer, mieux la digérer et garder plus longuement en bouche toutes ses saveurs. En l’avalant d’un coup, elle peut rester vivante dans l’estomac jusqu’à deux heures et demie. On vous aura prévenu.

Meriem Meskouk

Créatrice et curieuse, j'ai grandi en compagnie des livres, toujours à la recherche de nouvelles expériences à mener. Aussi, je suis passionnée par la cuisine et la photographie culinaire.