Glaces à l’eau maison : Voici comment les réussir !

C’est l’été ! Heureusement, il est tout à fait possible de se régaler, tout en se rafraîchissant, le tout en passant à peine quelques minutes dans la cuisine. Rafraichissez toute votre maisonnée avec ces glaces hyper faciles à faire chez soi. Et si vous n’avez pas le temps, découvrez les meilleures recettes !

Comment faire une glace à l'eau ?

Comment faire une glace à l’eau ?

C’est très simple, pour réaliser une glace à l’eau vous n’avez besoin que de deux ingrédients. De l’eau (du robinet ou en bouteille) et du sirop de votre choix. Vous pourrez acheter ce dernier dans le commerce ou fait maison avec des fruits comme des fraises par exemple.

Comment la préparer ? D’abord, mélangez les deux dans ingrédients dans un récipient avant de tout mettre dans un moule, en prenant le soin de placer un bâtonnet au milieu pour qu’on puisse la tenir. Ensuite, mettez le tout au congélateur pendant au moins 4 heures. Lorsque vous sortirez vos glaces du froid, attendez quelques instants avant de retirer le moule afin d’éviter qu’elles se cassent. Sucrée et rafraîchissante à souhait !

Faire une glace à l'eau sans moule 

Faire une glace à l’eau sans moule 

Vous n’avez pas de moule adapté ? Pas de panique ! Vous pouvez effectivement réaliser vos glaces dans des contenants que vous avez chez vous. Verres solides ou en plastique feront bien l’affaire. Aussi, vous pouvez opter pour des verrines ou un moule à glaçons. Ou encore l’astuce du vieux pot de yaourt (lavé et séché au préalable).

En utilisant ces récipients, attendez environ 30 minutes que vos glaces commencent à prendre au congélateur avant de planter le bâtonnet au milieu.

Comment aromatiser ses glaces à l'eau ?

Comment les aromatiser ?

Vous n’aimez pas le sirop ? Sachez que la seule limite c’est votre imagination ! Vous pouvez effectivement réaliser des glaces à l’eau avec de vrais fruits que vous allez mixer, sucrer puis diluer avec un peu d’eau avant de les congeler.

Également, vous pouvez en faire avec du lait, de l’eau et du chocolat en poudre pour une délicieuse glace saveur chocolat. Ainsi, une autre astuce consiste à faire des glaces avec du jus de fruit. Comme le jus de pommes, de raison ou le jus d’orange. Ou encore avec du soda. Mettez le tout à congeler, démoulez et déguster sur un transat dans le jardin. Un vrai régal !

La recette à la pastèque

La recette de la glace à l’eau à la pastèque

Fruit star de l’été, la pastèque est un ingrédient de choix pour une glace à l’eau. En effet, vous n’aurez même pas besoin d’en rajouter ! Voici une recette délicieuse et simple à réaliser sans plus attendre en prévision des beaux jours. Pour 6 bâtonnets, vous aurez besoin des  ingrédients suivants :

D’abord, coupez la pastèque en tranches, épépinez-les et mettez tout dans un mixeur. Ensuite, ajoutez le jus de citron et le sucre si vous le souhaitez et mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Pour ne recueillir que le jus, passez votre mélange au tamis et mettez ensuite le jus dans vos moules puis au congélateur pendant 30 minutes à 1 heure. Sortez les moules du congélateur pour planter les bâtonnets au milieu. Et remettez au congélateur pour au moins 4 heures. Enfin, sortez-les, attendez quelques instants puis démoulez et servez. Miam !