Éclairs au chocolat : Où trouver les meilleurs en France

Amateurs de pâtisserie ? Nous venons de découvrir votre nouveau temple. Le concours régional des meilleurs éclairs au chocolat s’est déroulé il y a quelques jours à Paris. Verdict ? Les deux premières places ont été attribuées au même établissement. Un endroit qui s’impose désormais comme le lieu incontournable pour les amateurs d’éclairs. Découvrez sans plus tarder le lieu qui fait beaucoup parler ces derniers jours.

Où trouver les meilleurs éclairs au chocolat d’Île-de-France ?

Où trouver les meilleurs éclairs au chocolat d’Île-de-France ?

Éclairs au chocolat : Les Français et la pâtisserie, c’est une belle et grande histoire d’amour. En effet, si le pays est connu pour sa gastronomie, ces entremets sucrés font aussi sa renommée. Chaque année, de nombreux pâtissiers français émergent et impressionnent par leur talent et leur créativité. Le secteur de la pâtisserie ne s’est jamais aussi bien porté en France. Chaque année, ce dernier générerait plus d’un milliard d’euros de chiffre d’affaires. 

Il faut dire que les consommateurs sont gourmands. En moyenne, ils dépenseraient 350 euros par an et par foyer en pâtisserie. Que ce soit chez les artisans ou dans les enseignes de grandes distributions.

Le classement !

Le classement !

Parmi le péché mignon des Français, on compte en numéro un la tarte au citron avec un pourcentage de 16%. Suivie de près par les tartes aux fruits 13% et le fraisier 12%. De même, d’autres pâtisseries incontournables s’ajoutent à la liste. On note la religieuse et l’éclair à 11%. Et oui, la pâte à choux séduit. 

D’ailleurs récemment, le concours pour élire les meilleurs éclairs au chocolat de la région Île-de-France a eu lieu. Dans cet article, on vous dévoile l’endroit idéal pour les amateurs de cette pâtisserie. Ci-dessous l’adresse à retenir et à essayer d’urgence.

Allez-vous avoir le coup de foudre pour ces éclairs au chocolat ?

Allez-vous avoir le coup de foudre pour ces éclairs au chocolat ?

Récemment, la Fédération des Pâtissiers d’Île-de-France a organisé le concours régional pour élire les meilleurs éclairs au chocolat pour cette édition 2022. Le verdit est tombé ! On sait désormais où se trouve le meilleur endroit pour déguster les meilleurs éclairs au chocolat en France.

Parmi les 58 participants, c’est Ayoub Batat, apprenti au sein de la Maison Azalée, qui a remporté la première place. La grande surprise ! La deuxième place a été remportée par Adam Seddik, aussi le co-gérant de la maison Azalée. En effet, la boulangerie pâtisserie située dans les Hauts-de-Seine a réussi à occuper les deux premières places du classement. Elle s’impose ainsi comme l’endroit incontournable en matière de cette pâtisserie française emblématique.  

Éclairs au chocolat :  Une demande multipliée par quinze !

Éclairs au chocolat :  Une demande multipliée par quinze !

D’ailleurs, depuis le résultat du concours, les ventes autour de ces éclairs au chocolat ne cessent d’augmenter. En effet, Adam Seddik explique à nos confrères du “Parisien” que la demande a été “multipliée par quinze en quelques jours”.

Il faudra donc débourser 4,10 euros pour pouvoir déguster ces éclairs au chocolat en passe de devenir l’un des plus mythiques d’Île-de-France. Vous aussi vous souhaitez le tester ? Il suffit de vous rendre au 84 rue Pierre Timbaud à Gennevilliers. Toutefois, si vous aimez cette pâtisserie, on a trouvé un autre lieu à découvrir d’urgence : L’éclair de génie ouvre son coffee shop à Paris et vous allez vouloir vous y rendre.

Maurice Louis

Passionné par l'écriture et l'art, je suis de nature très curieuse, je m'intéresse à tous les sujets ! Je m'intéresse à la vie des célébrités en partageant les dernières nouveautés brûlantes.