Crêpes au Nutella : astuces faciles pour des crêpes réussies

Crêpes au Nutella

Si vous avez une petite faim, et que vous ne savez pas quoi cuisiner, alors ces astuces simples vous aideront à préparer des crêpes au Nutella bien réussies.

Les ingrédients nécessaires pour crêpe au Nutella

Les ingrédients nécessaires

Pour réaliser de bonnes crêpes au Nutella, il faudra :

  • 250g de farine
  • 4 œufs
  • 45 cl de lait
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • Du Nutella              
Pâte à crêpes

La préparation de la pâte à crêpes

Avant toute exécution, il est très important de bien se laver les mains.

Pour une pâte bien faite, il faut toujours commencer par verser les ingrédients liquidiens en premier dans le mixer.

Notamment, la farine, le lait et le sucre en poudre.

En outre, on poursuit par les œufs et le beurre.

Après un bon mixage, on dépose la pâte dans un grand bol.

Par conséquent, si vous n’êtes pas pressés de manger votre plat. Vous pouvez attendre 30 minutes en attendant que la pâte refroidisse, pour qu’elle soit bien fraîche.

Astuces

Astuce pour réussir à décoller la crêpe de la poêle

Lors de la cuisson des crêpes, vous aurez besoin de quelques ustensiles de cuisine, notamment :

  • Une louche
  • Une spatule
  • Un petit couteau
  • Une poêle à crêpe

En effet, vous n’avez besoin que de ces quatre ustensiles et voilà leurs utilités :

La louche va servir à poser la pâte à crêpe dans la poêle pour la cuisson.

Le petit couteau va permettre au cuisinier de décoller la crêpe de la poêle.

Effectivement, pour décoller la crêpe, il faut commencer par légèrement séparer les contours de la pâte.

Ensuite, immiscer petit à petit le couteau vers le milieu de la pâte pour aider la spatule à la décoller.

La spatule va entièrement dissocier la pâte de la poêle et va permettre de retourner la crêpe pour cuire l’autre côté.

Avant toute chose, il faut bien réchauffer la poêle pour faciliter la tâche du décollage.

La finition

La finition de la crêpe Nutella

Le plus dur a été fait, il ne reste plus que l’application du chocolat.

Cependant, si vous n’avez pas beaucoup de Nutella, ne vous en faites pas on a deux astuces à vous proposer.

Vous pouvez étaler le chocolat sur la première moitié, et l’autre partie va automatiquement s’envelopper de Nutella quand vous refermerez la crêpe.

Ou alors, vous pouvez mélanger le Nutella avec un peu de lait, et le faire réchauffer dans une casserole.

Crêpes

Par conséquent, la texture du chocolat sera un peu différente, mais le Nutella sera toujours aussi exquis.

Vous avez deux choix : sois vous pouvez enrouler vos crêpes, ou alors les plier.

Aucun gaspillage, n’hésitez pas à mettre au réfrigérateur ce qu’il restera de la pâte pour une prochaine dégustation.


Imane Benlimam

Enthousiaste et passionnée, je suis une dilettante qui assouvit ses curiosités intellectuelles à travers son seul exutoire, l'écriture. Ainsi, c'est ma passion pour l'actualité et l'engouement de transmettre qui me donne ce plaisir-là que je vous invite à partager !