Capsules : Ne risquez plus votre santé !

Si les capsules sont pratiques, puisqu’elles permettent de faire son café en quelques minutes chron… Beaucoup pointent du doigt leurs inconvénients. Désormais, plus besoin de se soucier de ces problèmes. La solution ? Des dosettes naturelles pour boire son café en toute tranquillité ! 

La boisson préférée des Français !

La boisson préférée des Français !

Sans doute, le café fait partie des boissons les plus consommées au monde. D’ailleurs, les capsules ont révolutionné notre manière de consommer cette boisson. Avec une machine et quelques dosettes à disposition, rien de compliquer pour préparer son café.

En quelques minutes chrono, vous pouvez opter pour un expresso ou un cappuccino selon votre humeur du jour. Le problème ? Si ces dosettes sont pratiques, les dosettes sont onéreuses, parfois polluantes et potentiellement nocives pour la santé. Ceci à cause de la présence de microparticules de plastique. D’ailleurs, c’est pourquoi beaucoup refusent de les utiliser. Pour les autres, c’est important pour se servir leur machine à café. 

Nespresso : Le leader de capsules café !

Nespresso : Le leader de capsules café !

Par ailleurs, d’après le site Planetoscope… La France vend chaque année plus de 500 millions de capsules. Le leader dans le domaine ? Si, si, Nespresso. En effet, 70% des Français seraient équipés d’une machine de la marque Nespresso. En effet, même si les dosettes facilitent une bonne conservation du café et qu’elles nous permettent d’utiliser la bonne dose de café…  Elles comportent beaucoup d’inconvénients. Et oui, c’est la vérité.

Leur impact environnemental est désastreux. D’après l’Ademe, Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie… Les capsules  « génèrent, à quantité de café équivalente, dix fois plus de déchets que les paquets traditionnels ».

Une autre solution ?

Une autre solution ?

La fabrication des capsules nécessite une consommation d’énergie importante mais entraîne aussi une déforestation intensive et une importante pollution. Ajouter à cela, les microplastiques qui composent ces dosettes. Oui, c’est pratique, mais ce n’est pas top

Désormais, vous pouvez faire autrement. D’ailleurs des entreprises l’ont fait puisque les capsules 2.0 ont été créées. Effectivement, pour remplacer les capsules en aluminium.. Les fabricants ont créé des dosettes compostables. Une tendance que s’est empressé de suivre Nespresso, leader dans le secteur des machines à café. On vous en parle plus dès maintenant.

Des capsules compostables : une révolution caféinée écologique !

Des capsules compostables : une révolution caféinée écologique !

En effet, ce lundi 21 novembre, le directeur général, Guillaume Le Cunff, a annoncé la nouvelle dans le journal « suisse Le Temps ». Au printemps prochain, Nestle lancera en France et en Suisse »“où le compostage est en train de progresser très vite » cette nouvelle invention. Selon le journal, ces capsules en papier ont nécessité pas moins de trois ans de recherches et de développement. Ainsi, elles sont composées de papier et d’un revêtement intérieur en biopolymère certifié qui protège le café de l’oxydation.

Toutefois, pour le moment, ces capsules ne remplaceront pas celles en aluminium puisqu’elles sont proposées uniquement pour quatre gammes de café. Pour Guillaume Le Cunff, « l’objectif, c’est de donner le choix, avec deux alternatives durables : le recyclage ou le compostage ».

Meriem Meskouk

Créatrice et curieuse, j'ai grandi en compagnie des livres, toujours à la recherche de nouvelles expériences à mener. Aussi, je suis passionnée par la cuisine et la photographie culinaire.