Bûche express : C’est possible avec cette recette !

C’est le temps de réfléchir à votre futur repas pour Noël. On vous propose dans cet article une alternative idéale à la bûche traditionnelle. Facile, rapide et gourmande, voici la préparation qui mettra tout le monde d’accord le 25 décembre. 

Une bûche maison pour Noël en quelques minutes !

Une bûche maison pour Noël en quelques minutes !

Les fêtes de Noël sont bientôt là. On a hâte de partager ces moments en famille, d’échanger les cadeaux tout en dégustant un bon repas.

Pour ce jour spécial, on compte beaucoup sur les aliments stars de la table comme le saumon, les huîtres ou le foie gras. Côté plat, que serait un 25 décembre sans dinde aux marrons ? Et pour finir, quoi de mieux que de clore ce festin par l’iconique bûche de Noël.

En effet, certaines personnes préfèrent parfois faire l’impasse sur ce classique. Alors que d’autres optent plus pour une touche d’originalité en remplaçant ce dessert par un autre moins classique.

Une bûche de Noël pas comme les autres !

Une bûche de Noël pas comme les autres !

Vous voulez miser cette année encore sur une bûche ? On vous propose alors une version totalement inédite que vous n’avez sûrement jamais vue, ni dégustée. Gourmande, facile et simple… Cette version de la bûche de Noël saura plaire aux petits comme aux grands.

Vous pourrez aussi la décorer comme vous le souhaitez et vous ne vous prendrez plus la tête à la découper en parts égales. Alors vous êtes intrigué par cette recette qui va révolutionner vos fêtes ? Dès maintenant, on brise le suspense et on vous parle de cette nouveauté gourmande qui fera l’unanimité. 

Une bûche qui marquera les esprits et les papilles

Une bûche qui marquera les esprits et les papilles

En matière de pâtisserie, beaucoup de nouveautés voient le jour, notamment en France. Vous connaissez certainement les New Yorl Roll, qui ont fait le buzz sur les réseaux sociaux.

Mais dans cet article, on vous dévoile une bûche 2.0. Il s’agit en effet de la donut bûche, un mélange de donuts et de bûche, vous l’aurez compris. Une tuerie inventée  par Chloé Sengier qui possède l’enseigne Coco Donuts. Un concept bruxellois, qui compte bien conquérir les tables de Noël cette année. 

En effet, dans sa boutique située au Sablon à Bruxelles, la jeune pâtissière propose plusieurs goûts de cette bûche roulée au prix de 28 à 32 euros. On trouve notamment Paris Brest, Crème passion curd, meringue italienne et biscuit génoise ou Crème Gianduja, ganache au chocolat et biscuit croquant. 

Suivez les étapes !

Suivez les étapes !

Vous n’avez pas l’occasion de vous rendre en Belgique ? Pas de panique. Vous pouvez réaliser cette bûche de Noël chez vous. Pour cela, vous devez alors préparer une base craquante avec du riz soufflé par exemple le Rice Krispies. Vous pouvez aussi miser sur un biscuit génoise.

Ensuite vous réaliserez une crème un peu fouettée et un glaçage qui vous serviront à coller vos donuts sur la base et entre eux. Il suffit donc de rajouter un peu de crème sur le dessus et quelques toppings et le tour est joué. Laissez libre court à votre imagination et adaptez la recette selon vos envies.

Meriem Meskouk

Créatrice et curieuse, j'ai grandi en compagnie des livres, toujours à la recherche de nouvelles expériences à mener. Aussi, je suis passionnée par la cuisine et la photographie culinaire.