11 astuces pour faire des économies sur vos courses alimentaires

11 astuces pour faire des économies sur vos courses alimentaires

Alors que l’inflation continue d’augmenter en France – actuellement prévue pour atteindre une hausse annuelle de 6,2 % en juin, parallèlement à une hausse de 26,5 % des prix du carburant – nous vous proposons des conseils pour réaliser des économies sur votre magasin de supermarché.

1. Économies : comparez les prix dans différents supermarchés

Les écarts de prix entre les chaînes de supermarchés en France ont atteint 23,5 % en mai de cette année. Selon une étude du groupe de recherche de l’Institut de recherche et d’innovation (IRI). Il peut être payant de magasiner. Les supermarchés hors de la ville sont généralement moins chers que les magasins du centre-ville.

Le groupe de consommateurs UFC-Que Choisir a dressé sur son site internet une carte des 4 000 magasins aux prix les plus bas les plus proches de chez vous.

économies comparer prix magasins

Il peut aussi être utile d’opter pour des magasins « discount ». Qui ont parfois mauvaise réputation, mais qui peuvent vous faire économiser beaucoup d’argent par rapport aux magasins traditionnels.

S’en tenir à des articles moins transformés. Avec le moins d’ingrédients possible, est une bonne astuce pour acheter pas cher mais maintenir une qualité acceptable.

2. Trouvez des promotions et des offres de cashback

Il peut également être payant de changer vos produits en fonction des promotions disponibles.

De nombreuses applications, telles que Fidme, Fidall et Stocard, peuvent également vous aider à voir des promotions. Tandis que certaines telles que Shopmium mettent également en évidence les coupons à utiliser.

promotions magasins épicerie

Certaines applications collecteront également les remises disponibles et les appliqueront à votre compte sous forme de cashback après vos achats. Tandis qu’une autre, Mon avis le rend gratuit, propose aux acheteurs des produits gratuits en échange d’avis.

3. Choisissez des supermarchés avec des offres anti-inflation

Un certain nombre de grands supermarchés, dont Leclerc, Lidl et Intermarché, ont introduit des offres anti-inflation. Avec des promotions ou des « gels de prix » d’une durée plus longue que les offres traditionnelles.

E. Leclerc, par exemple, a gelé le prix de 120 articles de tous les jours (comme le café, le riz, les couches, les œufs, la farine et les articles de toilette) jusqu’en juillet (la liste complète est sur le site Web du supermarché ici).

Lidl proposera également des remises mensuelles de 5 % pour ses articles de plus de 50 €, avec l’application smartphone gratuite Lidl.

Intermarché propose également 5% de réduction pour les ménages modestes, jusqu’à 20€ par mois et par porteur de carte de fidélité (pour tous les articles sauf l’alcool). Un justificatif d’allocations CAF ou MSA et une pièce d’identité sont exigés.

4. Économies : faites une liste et un budget, et respectez-les

Parmi les conseils pour économiser, citons être extrêmement strict sur le budget ou la liste, et ne pas se laisser tenter par les « bonnes » offres du supermarché. De même, certains experts en budgétisation recommandent de remplir des enveloppes avec un montant fixe par semaine ou par mois, et de ne dépenser que ce qui se trouve dans votre enveloppe pour rester sur la bonne voie.

comment économiser

Certains sites Web aident également à cela; le site de cuisine Marmiton propose une catégorie « bon et pas cher », avec des recettes à moins de 5 € par personne.

5. Achetez des produits proches de leur date de péremption et congelez-les

Les produits proches de leur date de péremption sont souvent vendus avec une forte remise (parfois jusqu’à 50 ou 75 %). Ceux-ci peuvent être achetés à bas prix puis congelés à la maison, vous pouvez donc vous approvisionner sans vous ruiner.

Évidemment, vous avez plus de chances de trouver ces articles à prix réduit si vous vous rendez dans un supermarché en fin de journée. De plus, certaines applications telles que Phénix et Too Good To Go aident à mettre en évidence les magasins qui ont des produits à prix réduits, restants et proches de la date de vente disponibles.

produit périmé

6. Économies : cuisinez plus à la maison que d’utiliser des aliments prêts à l’emploi

Bien que cela puisse prendre un peu plus de temps, acheter des ingrédients moins chers pour faire des repas à la maison peut faire économiser beaucoup d’argent par rapport à l’achat de plats préparés.

Comme le dit Olivier Dauvers, journaliste spécialisé dans la grande distribution, à FranceInfo : « Quand tu achètes un plat préparé par quelqu’un d’autre, tu payes aussi le temps qu’il a passé dessus, donc ça te coûtera toujours plus cher. »

7. Économies : achetez local

Contrairement aux idées reçues, acheter dans les magasins des agriculteurs, les marchés ou les détaillants qui privilégient les produits locaux peut parfois faire économiser de l’argent.

C’est souvent parce que la nourriture a parcouru beaucoup moins de kilomètres jusqu’à son point de vente et n’a pas été cultivée dans des serres coûteuses. Cependant, ce n’est pas toujours le cas. Il est donc conseillé aux consommateurs de faire attention lorsqu’ils font leurs achats sur les marchés ou dans d’autres magasins locaux.

8. Remplacez les produits frais par des alternatives en conserve ou surgelées

Les produits avec la plus forte inflation sur un an en France (d’avril 2021 à avril 2022) sont les fruits surgelés (+33,9%), le poisson frais (+12,1%), les légumes frais (+8,9%) et la viande de mouton, d’agneau et de chèvre. la viande (+7,7 %), selon les derniers chiffres de l’Insee.

produit en conserve

Les spécialistes conseillent donc de passer à d’autres aliments de la même famille (par exemple en remplaçant une partie de la viande par des œufs, eux aussi riches en protéines).

Il peut également être moins cher d’opter pour des aliments en conserve. Plutôt que des aliments surgelés ou des fruits et légumes frais. Qui, selon des études, offrent une valeur nutritionnelle similaire à leurs homologues frais.

9. Cuisinez par lots pour réduire les déchets

Chaque année en France, 20 kg de déchets alimentaires par personne sont jetés dans les ordures ménagères. Dont 7 kg de produits alimentaires encore dans leurs emballages, selon un bilan de l’Ademe.

Pour réduire la quantité de nourriture que vous jetez, il peut être utile de cuire plusieurs portions du même repas. Et ceci, pour utiliser tous les ingrédients que vous achetez. Vous pouvez ensuite geler tout ce que vous souhaitez enregistrer pour plus tard.

Alternativement, planifier des repas avec des ingrédients similaires peut évidemment réduire la quantité qui reste dans votre réfrigérateur.

10. Économies : utilisez des applications de comparaison de prix

Cela survient alors que les chiffres montrent que les acheteurs se tournent vers des applications et des outils similaires. Et ceci, pour faire leurs achats à moindre coût et découvrir les meilleures offres à proximité.

Le Parisien, Sébastien, a déclaré à FranceInfo qu’il parvient à faire ses courses alimentaires pour 10 € par semaine. Pour finalement économiser 80 € par mois au total sur les dépenses excédentaires. Et ceci, en utilisant des applications, dont la plate-forme populaire Phénix.

L’application aide à comparer les prix des produits de tous les jours. Tels que le lait, les fruits et les légumes, a-t-il dit. Et lui permet parfois de faire ses courses jusqu’à trois ou quatre fois moins cher que s’il se rendait au supermarché le plus proche ou dans un magasin plus traditionnel. Une autre application de comparaison de prix de ce type s’appelle Prixing. Qui vous permet de scanner le code-barres d’un produit et de trouver quel supermarché le vend au prix le moins cher.

11. Économies : faites votre épicerie en ligne

Lorsque vous achetez sur votre magasin en ligne, il est parfois plus facile de trouver des offres de réduction et de les appliquer à votre panier.

Cela signifie également que vous ne pouvez pas être tenté par des articles que vous voyez en marchant dans les allées du supermarché mais qui ne figuraient pas sur votre liste initiale.

Martin Lavoie

Passionné par l'écriture, je me suis tourné vers le métier de rédacteur web en 2016 après plusieurs années d'expérience pour plusieurs blogs. Les médias, la télévision, la technologie et le cinéma n'ont aucun secret pour moi et j'aime faire partager mes passions aux lecteurs.